Шоколадный фондан

8989 9 ноября 2018
Знали ли вы, что Шоколадный фондан с французского переводится как «тающий шоколад»? Хотите узнать, как правильно приготовить этот сладкий, как французский поцелуй, десерт? Тогда записывайте рецепт)
Фото рецепта шоколадный фондан

Пищевая ценность
на 100 г продукта

Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
36 г
Калорийность
395 ккал

Характеристики

Порций
4
Уровень сложности
Средне
Общее время
Подготовка Выпечка Остывание
30 мин 10 мин 10 мин 10 мин

Ингредиенты

Шоколад горький
100 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
3 шт.
Сахар
50 г
Мука
70 г

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Шоколад ломаем на кусочки. Кладем в чашу и ставим на водяную баню.

  • Шаг 2

    Когда шоколад немного растает добавляем сливочное масло, топим шоколад и масло до однородности.

  • Шаг 3

    В отдельной чаше смешиваем яйца и сахар и взбиваем до однородного состояния. Вливаем шоколад в яйца и перемешиваем.

  • Шаг 4

    Высыпаем муку и какао в шоколад и снова перемешиваем.

  • Шаг 5

    Формочки смазываем маслом и присыпаем какао. Разливаем тесто по формочкам.

  • Шаг 6

    Выпекаем в разогретой заранее духовке до 190 градусов 10 минут. Печем до того состояния, пока середина не будет мягкой, а по краям плотной.

  • Шаг 7

    Подаем в горячем виде с мороженым. Приятного аппетита!

Комментарии
к рецепту

Комментариев ещё нет —
напиши первый!

    Ещё рецепты

    Продолжая использовать сайт, вы даёте своё согласие на использование cookies и обработку своих персональных данных.

    Для получения подробной информации вы можете ознакомиться с Политикой использования cookie-файлов.