Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное
Рецепты выпечки, пошаговые инструкции и идеи для десертов — от завтрака до праздника.
Советы по замешиванию теста и украшению сладостей.
С Дрожжи+ булочки и пироги получаются пышными, воздушными и мягкими, а ещё выпечка дольше остаётся свежей.
Познакомься с новинкой поближе и узнай, как работает новая формула с ферментами.
Пышные булочки, мягкий хлеб и ароматная домашняя выпечка — отличный повод подружиться с дрожжевым тестом.
В новой подборке советов вместе разбираемся в важных деталях: немного практики — и можно смело пробовать новые рецепты!
Пошаговые инструкции, фото и полезные подсказки — чтобы выпечка получалась с первой попытки.
Читайте экспертные материалы о выпечке,
ингредиентах и кулинарных трендах.
Результатов не найдено. Попробуйте изменить параметры фильтра.
В этом разделе мы собрали самые частые вопросы и простые решения от экспертов Dr. Bakers.
«Желфикс» Dr. Bakers выпускается в трех форматах:
Благодаря пектину в составе «Желфикс» Dr. Bakers обеспечивает приятную джемовую консистенцию, а также позволяет сохранить естественный вкус и цвет фруктов и ягод.
В коллекции Dr. Bakers можно найти ароматизаторы с классическими и оригинальными вкусами. Добавки помогают разнообразить аромат выпечки, сделать его более ярким и запоминающимся. В ассортименте представлены:
Ароматизаторы идеально подходят для десертов, кремов и любого теста.
Dr. Bakers предлагает широкий ассортимент продукции для домашней выпечки и профессиональной кулинарии:
Вся продукция производится на собственном заводе в Белгороде в соответствии с международными стандартами качества и безопасности.
«Дрожжи+» обогащены ферментами — натуральными компонентами зерна, которые раскрывают природный потенциал муки и помогают получить хорошую клейковину. Благодаря действию ферментов выпечка приобретает тонкую корочку, воздушную текстуру и приятный аромат, а также дольше сохраняет свежесть*.
Подробнее о «Дрожжи+» можно прочитать по ссылке.
*по сравнению с обычными дрожжами Dr. Bakers