Встречайте новые
ингредиенты-помощники —
в чём их польза?
Ферменты укрепляют
клейковину — выпечка получается
воздушной и пышной.
С аскорбиновой кислотой тесто
становится упругим, а мякиш
не крошится.
Тесто гладкое и не липнет
к рукам — всё это заслуга
эмульгаторов.
Внутренняя кухня Dr. Bakers:
Качественным дрожжевым культурам нужна подходящая питательная среда.
Чтобы запустить активный и стабильный рост дрожжей.
Ферменты натурального зерна улучшают работу и рост дрожжей.
Чтобы превратить их в мелкую быстрорастворимые гранулы.
Проверяем каждую партию на активность и стабильность.
Дрожжи+
от Dr. Bakers
Новая формула —
Стабильный результат
С Дрожжи+ булочки
ещё мягче — нажми
и убедись!
Перехватите эстафету воздушности — добавьте Дрожжи+ в свою выпечку!