Шоколадный кекс с зеркальной глазурью

2876 25 ноября 2022
Вся наша любовь к шоколаду в одном кексе! Зеркальная шоколадная глазурь, эффектная посыпка и нежный влажный шоко-кекс с безупречной текстурой!
Фото рецепта шоколадный кекс с зеркальной глазурью

Пищевая ценность
на 100 г продукта

Белки
5.8 г
Жиры
27 г
Углеводы
41 г
Калорийность
432 ккал

Характеристики

Порций
10
Общее время
Подготовка Выпечка Остывание
1 час 40 мин 30 мин 50 мин 20 мин

Ингредиенты

Для теста

Мука пшеничная
200 г
Сахар
220 г
Соль
0,5 щепотки
Масло растительное
120 мл
Яйца
3 шт.
Вода кипяток
150 мл

Для глазури

Для декора

Способ приготовления

  • Шаг 1

    В большой миске смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель с помощью венчика.

  • Шаг 2

    Вливаем растительное масло, кипяток и перемешиваем.

  • Шаг 3

    Добавляем яйца и замешиваем тесто с помощью венчика. Достаточно всё смешать до однородного состояния.

  • Шаг 4

    Форму застилаем пергаментом. Выливаем в неё тесто. Отправляем выпекаться в разогретую до 180-200°С духовку на 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  • Шаг 5

    Даём кексу полностью остыть.

  • Шаг 6

    Готовим глазурь согласно инструкции на упаковке. Покрываем кекс глазурью и украшаем посыпкой. Приятного аппетита!

Комментарии
к рецепту

Комментариев ещё нет —
напиши первый!

    Ещё рецепты

    Продолжая использовать сайт, вы даёте своё согласие на использование cookies и обработку своих персональных данных.

    Для получения подробной информации вы можете ознакомиться с Политикой использования cookie-файлов.