С 16 по 18 июня 2026 года бренд
Dr. Bakers с линейкой
Professional стал одним из ключевых участников международной выставки оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства в Астане. Были проведены переговоры с владельцами ресторанов, кондитерских цехов, отелей, кафе и кейтеринговых компаний.
Особенностью выставки стала интеграция продукции бренда в мастер-класс кондитера на главной сцене. В рамках мероприятия был приготовлен десерт моти с использованием кукурузного крахмала и ванильного сахара
Dr. Bakers Professional. Кроме того, была представлена новинка – листовой желатин. Его сила составляет 180 блюм, желатин удобен в работе с панна-коттой, зеркальной глазурью для муссовых тортов и другими видами десертов, обладает высокой степенью очистки, абсолютно не влияет на цвет, вкус и аромат готового изделия
Большой интерес к бренду со стороны профессиональной аудитории подтверждает высокий уровень доверия к качеству продуктов
Dr. Bakers Professional.
