К творогу (360 г) добавляем яйцо (1 шт.), сахар (30 г), смесь для сырников (1 уп.) и хорошо перемешиваем вилкой или с помощью миксера до однородной консистенции.
Из общего количества массы берём столовую ложку с горкой и формируем плотные шайбочки ровной круглой формы толщиной 1-1,5 см.
Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне и выкладываем на неё сырники. Как только они зарумянятся, аккуратно переворачиваем их с помощью тонкой лопатки. Когда подрумянится вторая сторона, убавляем огонь до минимума и доводим до готовности.
Ванильные классические сырники на сковороде готовы!
