Смешиваем в миске сахарную пудру и яйца, взбиваем до однородности.
Добавляем творог и смесь Творопыш, тщательно перемешиваем.
Добавляем мелко нарезанную курагу (если она жесткая, замочите ее в теплой воде на 15-20 минут) и цедру апельсина, перемешиваем.
Формируем сырники, обваливаем их в муке и жарим на смазанной маслом сковороде; при подаче добавляем сметану, джем и дольки фруктов.
