Сырники с заварным кремом

929
9 сен 2026 · обновлено: 9 сен 2026
Dr. Bakers

Автор рецепта

Фото рецепта сырники с заварным кремом

Пищевая ценность
на 100 г продукта

Белки
8,1 г
Жиры
8,1 г
Углеводы
11,6 г
Калорийность
152

Характеристики

Порций
8-10 шт

Ингредиенты

Для сырников

Яйцо
1 шт.
Сахар
30 г
Растительное масло
0,5 на кончике ножа
Творог 9%
360 г

Для заварного крема

Способ приготовления

Готовить
с Dr. Bakers просто — смотри и пробуй!

  • Шаг 1

    Готовим сырники. Добавляем к творогу яйцо, сахар и смесь для сырников. Смешиваем до однородности.

  • Шаг 2

    Формируем сырники. Формируем из творожной массы 8–10 сырников.

  • Шаг 3

    Обжариваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки, затем уменьшаем огонь и доводим до готовности.

  • Шаг 4

    Готовим крем. Добавляем смесь для заварного крема в холодное молоко. Смешиваем венчиком до однородности. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до загустения.

  • Шаг 5

    Добавляем сливочное масло. Снимаем крем с огня, добавляем сливочное масло и смешиваем до полной однородности.

  • Шаг 6

    Выкладываем сырники на тарелку и подаём с заварным кремом.

Комментарии
к рецепту

Комментариев ещё нет —
напиши первый!

    Ещё рецепты

    Продолжая использовать сайт, вы даёте своё согласие на использование cookies и обработку своих персональных данных.

    Для получения подробной информации вы можете ознакомиться с Политикой использования cookie-файлов.