Готовим сырники. Добавляем к творогу яйцо, сахар и смесь для сырников. Смешиваем до однородности.
Формируем сырники. Формируем из творожной массы 8–10 сырников.
Обжариваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки, затем уменьшаем огонь и доводим до готовности.
Готовим крем. Добавляем смесь для заварного крема в холодное молоко. Смешиваем венчиком до однородности. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до загустения.
Добавляем сливочное масло. Снимаем крем с огня, добавляем сливочное масло и смешиваем до полной однородности.
Выкладываем сырники на тарелку и подаём с заварным кремом.