В чаше смешиваем творог, яйцо и сахар.
Все хорошо перемешиваем.
Курагу и изюм замачиваем в кипятке. Курагу режем на небольшие кусочки. Добавляем курагу, изюм и корицу в творог и перемешиваем.
Яблоки моем, срезаем верхушку. С помощью ложки для мороженого убираем сердцевину и делаем углубления.
Заполняем яблоки творогом. По желанию сверху накрываем крышкой яблока.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Готовое яблоко можно посыпать пудрой, полить кленовым сиропом или украсить мелко порубленными орехами. Приятного аппетита!
