В стакан холодной кипяченой воды всыпьте желатин и оставьте жидкость на 30 минут. Затем с помощью сита слейте воду. Желатин растопите.
Смешайте сахар, молоко и сливки, хорошо взбейте. Постепенно вводите желатин.
Готовый десерт поставьте в холодильник.
Когда десерт застынет, не забудьте украсить его, например, малиновым вареньем.
