Взбейте яйца с сахаром миксером так, чтобы растворился весь сахар. Добавьте ванильный сахар и перемешайте.
В отдельной посуде на водяной бане растопите сливочное масло и понемногу вливайте его в яично-сахарную смесь.
Добавьте просеянную муку. Для удобства рекомендуем воспользоваться миксером. У вас должно получиться однородное и жидкое тесто.
В разогретую вафельницу аккуратно выливаем наше тесто. Время выпекание вафли для каждого прибора индивидуально. Уточните эту информацию в инструкции, которая идет вместе с вафельницей. Обычно время приготовления не занимает более 5 минут.
Выложите вафли на тарелку и подайте к столу разнообразные начинки для них. Как видите, мягкие вафли, рецепт которых простой и быстрый – очень аппетитное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, для вечернего чаепития и даже для легкого перекуса на природе.Приятного аппетита!
