Картофельные вафли

4734 5 января 2021

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное

Dr. Bakers

Автор рецепта

Очень сытные, нежные и Вкусные, с румяной хрустящей корочкой. Идеально горячими и в компании йогурта с чесночком и зеленью.

Белки

5-6 г

Жиры

6-7 г

Углеводы

22-24 г

Калорийность

170-180 ккал

Порций

Общее время

25 минут

Картофель отварной

400 г

Сыр твердый

50 г

Яйца

2 шт.

Соль

1 ч. л.

1 ч. л.

3 ст. л.

Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

3 веточки

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель разминаем в глубокой посуде до состояния пюре.
Шаг 2

Добавляем яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 3

Добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель, перемешиваем тесто.
Шаг 4

Натираема сыр, добавляем его в тесто, зелень измельчаем и также отправляем в тесто, перемешиваем.
Шаг 5

Готовим вафли в разогретой вафельнице 3-5 минут. Приятного аппетита!