Готовить
с Dr. Bakers просто — смотри и пробуй!
Взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности. Вливаем половину теплого молока и перемешиваем.
Смешиваем муку с дрожжами Dr. Bakers. Добавляем к яично-молочной смеси и перемешиваем до однородности.
Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Перемешиваем и оставляем тесто в теплом месте на 1 час.
Когда тесто поднимется и покроется пузырьками, выпекаем блины на смазанной растительным маслом сковороде.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, соль и орегано, обжариваем до готовности. В конце добавляем рубленый укроп.
Выкладываем начинку в центр каждого блина и сворачиваем конвертиком. По желанию перед подачей можно слегка обжарить блины на сковороде.
