В миске смешиваем творог, яйцо, муку. Так же добавляем соль и разрыхлитель теста, который сделает нашу основу для пиццы нежнее. Все перетираем и получаем сметанообразное, легкое тесто.
Выкладываем нашу основу на антипригарную сковороду и разравниваем по площади мокрой ложкой.
На слабом огне примерно 6 минут под крышкой.Затем переворачиваем и наполняем начинкой, которая может быть самой разнообразной на ваш вкус.
Затем снова накрываем крышкой и готовим еще несколько минут, пока сыр не расплавится.
