Наливаем в емкость воду, добавляем куриные яйца, перемешиваем.
Добавляем сахар, соль и для более интересного вкуса ванильный сахар. Еще раз все аккуратно перемешиваем.
Добавляем постепенно 2 стакана муки. Взбиваем тесто можно использовать миксер. В готовое тесто добавляем немного растительного масла.
Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым новым блином сковороду смазываем растительным маслом. Если у вас хорошая антипригарная сковорода то дополнительно смазывать маслом не нужно.
Готовые блины можно есть, как самостоятельно, так и с любимой начинкой. Приятного аппетита!
